 |
AREA-TB INICIA OS PREPARATIVOS PARA A GRANDE NOITE DA SOLIDARIEDADE - 28/07/2010 - Veja as fotos
MOCOTÓ DA SOLIDARIEDADE
Como prato, está em extinção,
Pelo demorado processo de preparação.
Mas ainda resiste ao tempo,
Por conta de alguns abnegados que o preparam.
Mocotó de todas as formas,
Simplesmente como geléia, para crianças,
Feito uma sopa com arroz,
Ou preparado à portuguesa tal como este.
Degustar é preciso, com moderação ou não.
Por conta de curiosidade ou de se gostar.
Feito uma descoberta, prova-se de todas as formas,
Servido em prato raso ou fundo, conforme aprouver.
Com garfo ou com colher, faça sua escolha.
Com arroz ou sem, com pão ou não.
Este é um ensaio, que não exige ritual,
Pois até no copo se prova, bebendo feito um caldo.
O importante é que se pratique,
Servindo esta iguaria, com prazer e requinte,
Para seu maior deleite ou crítica
Mocotó à portuguesa com arroz.
Faça sua escolha, como melhor parecer,
Costelinha defumada ou lombinho,
Lingüiça calabresa, batata e ovo,
Feijão branco e muito tempero.
Pratique bem este mocotó.
A AREA DESEJA A TODOS UMA AGRADÁVEL NOITE DE CONFRATERNIZAÇÃO.
|
AREA-TB INICIA OS PREPARATIVOS PARA A GRANDE NOITE DA SOLIDARIEDADE - 28/07/2010
